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癌症风险警告不超重也要远离垃圾食品

来源:沈阳养生网 发布时间:2019-07-04

越垃圾,越美味---- 外酥里嫩的炸鸡配冰啤酒、喷香扑鼻的披萨就可乐,还有欲罢不能的巨无霸汉堡。

超重或胖人吃这些东西时可能心有愧疚,因为之前多个研究显示这些“能量密集型”食物会让他们患上各种疾病。

因此,很多身材苗条的人对这些东西不忌口 ---- 因为天津哪家医院看癫痫好,离胖还远着呢。

现在,科研人员第一次向瘦人发出警告:他们同样不能放松自己吃垃圾食品。因为无论是否超重,垃圾食品摄入都会导致癌症风险增加!

数据表明:体重正常的人吃汉堡、披萨和炸鸡块这类食物,患癌症的风险增加10%。虽然研究关注的是女性群体,但结论适用于两性。

首席研究员、美国亚利桑那大学的Cynthia教授说:

研究结果提醒人们,只控制体重或无法防范肥胖相关的癌症发生。约30%的癌症可以通过改变膳食习惯避免。

体重正常不等于可以大吃特吃垃圾食品

以前介绍过,有确凿证据表明肥胖提升多种癌症风险,但有关能量/食物的比率,即膳食能量密度(DED)对癌症风险的影响研究较少。

研究人员调查了部分绝经后女性膳食的DED,发现即使体重正常,摄入高DED食物(如开篇提到的几种食物)也能将与肥胖相关癌症的患病风险增加10%。

作者推测:体重正常的女性如果采用高DED膳食结构,会出现代谢性疾病。

这个结果或许能督促人们选择低DED食物,比如蔬菜、水果、瘦肉蛋白、豆类等,它们属于营养丰富、低热量食物。

常见的高DED食物包括:加工肉类、披萨、汉堡等---- 如果想从中获取足够的营养物质,需要大量摄入。

英国癌症研究协会(CRUK)健康信息官员对此研究的观点是:

“ 研究并没有太大的说服力,没有充分证据说明垃圾食品除了让体重增加外会直接提升患癌症的风险。

但高热量食物杭州哪家医院看癫痫好,如快餐对体重的影响很明确;而超重和肥胖提升13种癌症风险的证据也很充分。因此,除了节假日等场合,我们要远离垃圾食品。”


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